Ο Σπαστήρας Σταφυλιών Ηλεκτροκίνητος GRIFO DVEP20I INOX (Κωδ. 100521) αποτελεί μια επαγγελματική, ολοκληρωμένη λύση για την προετοιμασία των σταφυλιών, συνδυάζοντας τη σύνθλιψη, τον διαχωρισμό των κοτσανιών και την απρόσκοπτη μεταφορά του μούστου. Κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι (FULL INOX), προσφέρει εξαιρετικά υψηλά επίπεδα υγιεινής, αντοχής και αξιοπιστίας, καθιστώντας τον ιδανικό για μικρά και μεσαία οινοποιεία, επαγγελματίες παραγωγούς και απαιτητικούς οικιακούς χρήστες.
Ολοκληρωμένο Σύστημα: Συνδυάζει τρεις βασικές λειτουργίες σε μία συσκευή:
Σύνθλιψη: Οι κύλινδροι συνθλίβουν τα σταφύλια.
Διαχωριστήρας (Αποκοτσάνισμα): Ο ενσωματωμένος διαχωριστήρας απομακρύνει αποτελεσματικά τα κοτσάνια από τον μούστο, κάτι που είναι κρίσιμο για την αποφυγή πικρής γεύσης και ανεπιθύμητων ουσιών στο κρασί.
Αντλία: Η ενσωματωμένη αντλία μεταφέρει αυτόματα τον παραγόμενο μούστο σε δεξαμενές ζύμωσης ή άλλα δοχεία, εξαλείφοντας την ανάγκη για χειροκίνητη μεταφορά και μειώνοντας την έκθεση στον αέρα.
Υλικά Υγιεινής - FULL INOX: Κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι (INOX), προσφέρει:
Άριστη υγιεινή, ιδανική για επαφή με τρόφιμα και αποφυγή μόλυνσης του μούστου.
Εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, την οξείδωση και τη φθορά, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθαρισμό.
Ισχυρός Ηλεκτροκινητήρας: Με ισχύ 2HP και τροφοδοσία 220V (μονοφασικό), παρέχει την απαραίτητη δύναμη για τη σύνθλιψη και την άντληση μεγάλων ποσοτήτων σταφυλιών.
Υψηλή Παραγωγικότητα: Με ικανότητα επεξεργασίας 2000 kg σταφυλιών ανά ώρα, είναι ιδανικός για γρήγορη και αποδοτική επεξεργασία μεγάλης σοδειάς.
Κύλινδροι: Διαθέτει κύλινδρους 220mm για αποτελεσματική σύνθλιψη.
Συμπαγείς Διαστάσεις & Βάρος: Με διαστάσεις 87x50x85Y cm και βάρος 75 kg, είναι σχετικά συμπαγής για τις δυνατότητές του και εύκολος στην τοποθέτηση.
Κωδικός: 100521
Κατασκευαστής: GRIFO
Τύπος: Ηλεκτροκίνητος Σπαστήρας Σταφυλιών με Διαχωριστήρα και Αντλία
Υλικό Κατασκευής: Ανοξείδωτο Ατσάλι (FULL INOX)
Ισχύς Κινητήρα: 2 HP
Τάση: 220V (Μονοφασικό)
Διαστάσεις Κυλίνδρων: 220 mm
Παραγωγή/Ώρα: 2000 kg/h
Βάρος: 75 kg
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 87x50x85Y cm
Περιλαμβάνει: Αντλία, Διαχωριστήρα
Πεδία Εφαρμογής
Ο Σπαστήρας Σταφυλιών GRIFO DVEP20I INOX είναι η ιδανική επιλογή για:
Μικρά και Μεσαία Οινοποιεία: Για την αποτελεσματική και υγιεινή προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων σταφυλιών.
Επαγγελματίες Αγρότες: Που διαθέτουν αμπελώνες και επιθυμούν να επεξεργαστούν τον καρπό τους άμεσα μετά τη συγκομιδή.
Παραγωγούς Χυμών/Ξυδιού: Που επεξεργάζονται σταφύλια ή άλλα φρούτα (με τις κατάλληλες προσαρμογές), και δίνουν έμφαση στην ποιότητα και υγιεινή.
Συνεταιρισμούς: Για κοινή χρήση και εξυπηρέτηση των μελών τους.
Οδηγίες Χρήσης
Προετοιμασία:
Τοποθετήστε τον σπαστήρα σε μια σταθερή, επίπεδη και καθαρή επιφάνεια.
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη είναι καθαρά και συναρμολογημένα σωστά. Πλύνετε καλά πριν από την πρώτη χρήση.
Σύνδεση Αντλίας: Συνδέστε έναν εύκαμπτο σωλήνα στην έξοδο της αντλίας και οδηγήστε τον στην δεξαμενή ζύμωσης ή στο δοχείο συλλογής του μούστου.
Συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας σε μια κατάλληλα γειωμένη πρίζα 220V.
Ρύθμιση Κυλίνδρων:
Εάν υπάρχει δυνατότητα ρύθμισης του διάκενου των κυλίνδρων, προσαρμόστε το ώστε να σπάνε τα ρώγα χωρίς να συνθλίβονται τα κουκούτσια.
Λειτουργία:
Ενεργοποιήστε τον ηλεκτροκινητήρα χρησιμοποιώντας τον διακόπτη on/off. Ο μηχανισμός σύνθλιψης, ο διαχωριστήρας και η αντλία θα ξεκινήσουν να λειτουργούν.
Ρίξτε προσεκτικά τα σταφύλια (με τα κοτσάνια) στη σκάφη (χοάνη) του σπαστήρα. Μην υπεργεμίζετε τη σκάφη.
Τα σταφύλια θα συνθλιβούν, ο μούστος θα διαχωριστεί από τα κοτσάνια, και η αντλία θα τον μεταφέρει αυτόματα στο επιλεγμένο δοχείο.
Παρακολουθείτε τη διαδικασία για τυχόν μπλοκαρίσματα. Εάν ο κινητήρας ζορίζεται, απενεργοποιήστε τον αμέσως, καθαρίστε τυχόν εμπόδια.
Μετά τη Χρήση:
Μόλις ολοκληρώσετε τη σύνθλιψη, απενεργοποιήστε τον ηλεκτροκινητήρα και αποσυνδέστε τον σπαστήρα από την παροχή ρεύματος.
Απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα από τη σκάφη, τους κυλίνδρους, τον διαχωριστήρα και τους σωλήνες της αντλίας.
Οδηγίες Συντήρησης
Η τακτική συντήρηση είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροζωία και την απόδοση του σπαστήρα σας.
Καθαρισμός:
Άμεσα μετά από κάθε χρήση: Καθαρίστε σχολαστικά όλα τα μέρη του σπαστήρα με νερό (σκάφη, κυλίνδρους, διαχωριστήρα, αντλία, σωλήνες). Το ανοξείδωτο ατσάλι απλοποιεί σημαντικά αυτό το βήμα.
Στεγνώστε καλά όλα τα μεταλλικά μέρη για να αποφύγετε τη διάβρωση.
Λίπανση:
Λιπαίνετε περιοδικά τα σημεία άρθρωσης, τους άξονες περιστροφής και τα γρανάζια (αν υπάρχουν). Χρησιμοποιήστε λιπαντικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα (food-grade lubricant) για λόγους υγιεινής.
Έλεγχος Φθοράς:
Ελέγχετε τους κυλίνδρους, τα πτερύγια του διαχωριστήρα και την αντλία για τυχόν φθορές ή ζημιές. Αντικαταστήστε τα αν είναι απαραίτητο.
Ελέγξτε τον ηλεκτροκινητήρα για τυχόν ασυνήθιστους θορύβους ή υπερθέρμανση.
Αποθήκευση:
Όταν δεν χρησιμοποιείται, αποθηκεύστε τον σπαστήρα σε ξηρό, καθαρό και προστατευμένο χώρο, μακριά από ακραίες θερμοκρασίες και υγρασία.
Προφυλάξεις Ασφαλείας
Ηλεκτρική Ασφάλεια:
Βεβαιωθείτε ότι ο σπαστήρας είναι συνδεδεμένος σε κατάλληλα γειωμένη πρίζα.
Μην λειτουργείτε τον σπαστήρα σε υγρές συνθήκες ή με βρεγμένα χέρια.
Ελέγχετε τακτικά το καλώδιο τροφοδοσίας για φθορές.
Πάντα να αποσυνδέετε τον σπαστήρα από την πρίζα πριν από οποιαδήποτε εργασία καθαρισμού, συντήρησης ή ρύθμισης.
Κινούμενα Μέρη: Ποτέ μην βάζετε τα χέρια ή άλλα μέλη του σώματος μέσα στη σκάφη (χοάνη) ή κοντά στους κυλίνδρους, τον διαχωριστήρα, την αντλία ή οποιοδήποτε κινούμενο μέρος κατά τη λειτουργία του σπαστήρα. Υπάρχει σοβαρός κίνδυνος σύνθλιψης και ακρωτηριασμού.
Προσωπικός Εξοπλισμός Προστασίας (ΠΠΕ): Συνιστάται η χρήση γαντιών για την προστασία των χεριών και γυαλιών για προστασία από πιτσιλιές χυμού.
Σταθερότητα: Βεβαιωθείτε ότι ο σπαστήρας είναι τοποθετημένος σε σταθερή βάση για να αποφευχθεί η ανατροπή κατά τη λειτουργία.
Καθαριότητα Περιβάλλοντος: Κρατήστε τον χώρο εργασίας καθαρό από χυμούς και υπολείμματα που μπορεί να τον κάνουν ολισθηρό.
Παιδιά και Ζώα: Κρατήστε παιδιά και ζώα μακριά από τον σπαστήρα ανά πάσα στιγμή.
Μην τροποποιείτε τον σπαστήρα.
Εγγύηση
Ο Σπαστήρας Σταφυλιών GRIFO DVEP20I INOX καλύπτεται από εγγύηση 2 ετών. Για οποιοδήποτε πρόβλημα ή ερώτηση σχετικά με την εγγύηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τον πωλητή ή τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο της GRIFO, παρέχοντας τον κωδικό προϊόντος (100521) και την απόδειξη αγοράς. Βεβαιωθείτε ότι τηρείτε τις οδηγίες χρήσης και συντήρησης, καθώς η παράλειψή τους μπορεί να ακυρώσει την εγγύηση.