Κωδικός: 74005 Κατασκευαστής: BCM (Ιταλία) Τιμή: 414.99 € (από 830,00 €) με Φ.Π.Α Εγγύηση: 5 έτη Κατηγορία: Επαγγελματικός εξοπλισμός οινοποίησης & χυμοποίησης
Το BCM D 50 είναι ιδανικό για μικρά και μεσαία οινοποιεία, παραγωγούς, αγροκτήματα & οικοτεχνίες.
✅ Για σταφύλια (μετά από σπαστήρα):
Στο στάδιο μετά τον απορραγισμό, τοποθετούμε τον σπασμένο καρπό στο πιεστήριο.
Απόδοση: περίπου 1 λίτρο μούστου ανά 2–3 κιλά σταφυλιών.
✅ Άλλα φρούτα:
Ρόδια, μήλα, αχλάδια (μετά από θρυμματισμό ή πολτοποίηση)
Κεράσια, βύσσινα, βατόμουρα, σύκα
Εσπεριδοειδή (μετά από ξεφλούδισμα)
Ιδανικό για παραγωγή φυσικών χυμών, αποστάγματα, γλυκά του κουταλιού ή οίνο φρούτων.
Στήσιμο:
Τοποθετήστε το πιεστήριο σε επίπεδη, καθαρή και σταθερή επιφάνεια.
Φροντίστε η έξοδος χυμού να οδηγείται σε καθαρό δοχείο.
Φόρτωση:
Γεμίστε τον κάδο με σπασμένα φρούτα ή πολτό.
Τοποθετήστε τις ξύλινες σφήνες πίεσης.
Πίεση:
Περιστρέψτε τον μοχλό της καστάνιας με σταθερό ρυθμό.
Αυξήστε την πίεση σταδιακά για αποδοτικότερη εξαγωγή χωρίς απώλειες.
Επαναπλήρωση ή δεύτερη πίεση:
Ανακατέψτε ή αναδιατάξτε τον πολτό για επιπλέον απόδοση.
Επαναλάβετε τη διαδικασία.
Μην υπερπιέζετε – σε υπερβολική δύναμη κινδυνεύει η καστάνια.
Μην αφήνετε τον πολτό μέσα στο πιεστήριο για πολλές ώρες – προκαλεί φθορά στα ξύλα.
Μη χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά ή λευκαντικά για τον καθαρισμό.
Να εργάζεστε πάντα με γάντια & χωρίς παιδιά κοντά στον μοχλό.
Αποθηκεύετε κατά προτίμηση καλυμμένο και όχι σε ανοιχτό χώρο.
✅ 100% Ιταλική ποιότητα ✅ Ιδανικό για επαγγελματίες & απαιτητικούς ερασιτέχνες ✅ Μεγάλη διάρκεια ζωής & ελάχιστη συντήρηση ✅ Εύκολη χρήση ακόμα και από ένα άτομο ✅ Κατάλληλο για όλες τις ποικιλίες σταφυλιού και άλλα φρούτα