Σταφυλοπιεστήριο Υδραυλικό Χειροκίνητο BCM Italy 125lt (Διάμετρος 50cm)

Το Σταφυλοπιεστήριο Υδραυλικό Χειροκίνητο BCM Italy 125lt (Κωδ. 74014) αποτελεί ένα υψηλής ποιότητας εργαλείο, κατασκευασμένο στην Ιταλία σύμφωνα με τις καλύτερες προδιαγραφές, ιδανικό για την αποτελεσματική συμπίεση σταφυλιών, μήλων, ροδιών και άλλων φρούτων. Συνδυάζοντας την παραδοσιακή τεχνογνωσία με τη σύγχρονη ανθεκτικότητα, εξασφαλίζει τη μέγιστη εξαγωγή χυμού διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

• Κατασκευή Υψηλών Προδιαγραφών: Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στην Ιταλία, φημισμένο για την ποιότητα και την αξιοπιστία του στον τομέα των μηχανημάτων οινοποίησης.

• Πολυχρηστικότητα: Ιδανικό για την συμπίεση όχι μόνο σταφυλιών, αλλά και άλλων φρούτων, όπως μήλα, ρόδια, κυδώνια, για την παραγωγή χυμού, κρασιού ή μηλίτη.

• Ανθεκτική Λεκάνη Συλλογής: Η λεκάνη είναι κατασκευασμένη από πεπιεσμένο χάλυβα υψηλής αντίστασης και φέρει ηλεκτροστατική βαφή, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, τις πιέσεις και τις οξειδώσεις, καθώς και εύκολο καθαρισμό.

• Σανίδες Σκληρού Ξύλου: Οι κάθετες σανίδες του πιεστηρίου είναι κατασκευασμένες από σκληρό ξύλο, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και υγιεινή επαφή με τον καρπό. Έχουν στερεωθεί με βίδες χρωμίου, οι οποίες προσφέρουν πρόσθετη αντοχή στη διάβρωση.

• Υδραυλικός Μηχανισμός: Ο χειροκίνητος υδραυλικός μηχανισμός επιτρέπει την άσκηση μεγάλης και ομοιόμορφης πίεσης με σχετικά μικρή προσπάθεια, μεγιστοποιώντας την απόδοση στην εξαγωγή χυμού.

Τεχνικές Προδιαγραφές

• Μοντέλο: BR50

• Κωδικός: 74014

• Τύπος: Υδραυλικό Χειροκίνητο

• Κατασκευαστής: BCM Italy

• Διάμετρος Κλωβού (καλαθιού): 50 cm

• Ύψος Κλωβού (καλαθιού): 60 cm

• Χωρητικότητα: 125 Λίτρα

• Υλικό Λεκάνης: Πεπιεσμένος χάλυβας υψηλής αντίστασης με ηλεκτροστατική βαφή

• Υλικό Σανίδων: Σκληρό ξύλο με βίδες χρωμίου

Πεδία Εφαρμογής

Το Σταφυλοπιεστήριο BCM Italy 125lt είναι ιδανικό για:

• Οικιακούς Οινοποιούς: Για την παραγωγή κρασιού σε μεσαία κλίμακα, εξασφαλίζοντας ποιοτικό χυμό.

• Μικρούς και Μεσαίους Αγρότες: Που ασχολούνται με την καλλιέργεια αμπελιών ή οπωρώνων και επιθυμούν να μετατρέψουν τους καρπούς τους σε χυμό, κρασί, μηλίτη ή ξύδι.

• Χώρους Αγροτουρισμού / Ξενοδοχεία: Που επιθυμούν να προσφέρουν στους επισκέπτες τους μια αυθεντική εμπειρία οινοποίησης ή παραγωγής χυμών.

• Παραγωγή Χυμών Φρούτων: Για την εξαγωγή χυμού από μήλα, ρόδια, κυδώνια κ.α.

• Εκπαιδευτικούς Σκοπούς: Σε γεωργικές σχολές ή εργαστήρια που διδάσκουν τις διαδικασίες οινοποίησης.

Οδηγίες Χρήσης

1. Προετοιμασία:

   • Τοποθετήστε το πιεστήριο σε μια επίπεδη, σταθερή επιφάνεια που μπορεί να αντέξει το βάρος του γεμάτου πιεστηρίου και να είναι εύκολο να καθαριστεί από τον χυμό.

   • Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη είναι καθαρά και συναρμολογημένα σωστά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

   • Προετοιμασία καρπού: Για σταφύλια, συνήθως γίνεται πρώτα εκραγισμός (απομάκρυνση των τσαμπιών) και ενδεχομένως ελαφρύ πάτημα πριν μπουν στον κλωβό. Για άλλα φρούτα, μπορεί να χρειαστεί κοπή σε μικρότερα κομμάτια.

2. Γέμισμα:

   • Τοποθετήστε το φίλτρο (αν παρέχεται) στον πάτο του κλωβού.

   • Γεμίστε τον κλωβό (καλάθι) με τον προετοιμασμένο καρπό, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένος.

   • Καλύψτε την επιφάνεια του καρπού με το ειδικό κάλυμμα συμπίεσης.

3. Συμπίεση:

   • Βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης του υδραυλικού συστήματος είναι κλειστή.

   • Χειριστείτε τη χειροκίνητη αντλία (μοχλό) του υδραυλικού συστήματος για να ασκήσετε πίεση στον καρπό.

   • Ασκήστε πίεση σταδιακά. Ο χυμός θα αρχίσει να βγαίνει από τις σχισμές των σανίδων και να συλλέγεται στη λεκάνη αποστράγγισης. Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από το στόμιο της λεκάνης για να συλλέξετε τον χυμό.

   • Όταν η ροή του χυμού μειωθεί σημαντικά, μπορείτε να απελευθερώσετε την πίεση, να ανακατέψετε τον πολτό μέσα στον κλωβό (για να εκτεθούν νέες επιφάνειες) και να επαναλάβετε τη συμπίεση για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό.

4. Απελευθέρωση Πίεσης & Άδειασμα:

   • Όταν ολοκληρωθεί η συμπίεση, ανοίξτε τη βαλβίδα απελευθέρωσης πίεσης για να αποσυμπιεστεί το υδραυλικό σύστημα.

   • Αφαιρέστε τα μέρη του πιεστηρίου (κάλυμμα συμπίεσης, κεντρικό άξονα ανύψωσης) και αδειάστε τον συμπιεσμένο πολτό.

5. Καθαρισμός:

   • Καθαρίστε άμεσα όλα τα μέρη του πιεστηρίου με νερό μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε την ξήρανση των υπολειμμάτων καρπού και να διατηρήσετε την υγιεινή.

Οδηγίες Συντήρησης

Η σωστή συντήρηση παρατείνει τη διάρκεια ζωής και την απόδοση του πιεστηρίου.

1. Καθαρισμός:

   • Μετά από κάθε χρήση: Καθαρίστε σχολαστικά όλα τα μέρη (λεκάνη, σανίδες, υδραυλικό πιστόνι, βίδες) με νερό. Για τις ξύλινες σανίδες, μπορεί να χρειαστεί ελαφρύ τρίψιμο για να αφαιρεθούν τυχόν υπολείμματα.

   • Στεγνώστε καλά όλα τα μεταλλικά μέρη για να αποφύγετε τη διάβρωση.

2. Λίπανση:

   • Ελέγχετε περιοδικά τη στάθμη του υδραυλικού λαδιού στο υδραυλικό σύστημα. Συμπληρώστε αν χρειάζεται, χρησιμοποιώντας τον τύπο λαδιού που προτείνει ο κατασκευαστής.

   • Λιπαίνετε ελαφρά τον άξονα του πιστονιού και τα σημεία σύνδεσης της χειροκίνητης αντλίας με λιπαντικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα (αν υπάρχει τέτοια απαίτηση) ή με γενικό λιπαντικό, φροντίζοντας να μην έρθει σε επαφή με τον καρπό.

3. Ξύλινες Σανίδες:

   • Οι ξύλινες σανίδες πρέπει να διατηρούνται καθαρές και στεγνές μετά τη χρήση. Εάν στεγνώσουν υπερβολικά και συρρικνωθούν, μπορεί να εμφανίσουν κενά. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να χρειαστεί να τις βρέξετε λίγο πριν τη χρήση για να διογκωθούν.

   • Αντικαταστήστε τυχόν φθαρμένες ή σπασμένες σανίδες.

4. Αποθήκευση:

   • Αποθηκεύστε το πιεστήριο σε ξηρό, καθαρό και δροσερό μέρος, μακριά από ακραίες θερμοκρασίες και υγρασία, για να προστατεύσετε τα μεταλλικά και ξύλινα μέρη.

Προφυλάξεις Ασφαλείας

• Όρια Πίεσης: Μην υπερβαίνετε ποτέ τη μέγιστη πίεση που μπορεί να ασκήσει το υδραυλικό σύστημα. Το υπερβολικό ζόρισμα μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο πιεστήριο.

• Σταθερότητα: Βεβαιωθείτε ότι το πιεστήριο είναι τοποθετημένο σε απόλυτα σταθερή και επίπεδη επιφάνεια για να αποφευχθεί η ανατροπή κατά τη συμπίεση.

• Χέρια και Μέλη: Κρατήστε τα χέρια και τα άλλα μέλη του σώματος μακριά από τον κλωβό και τον μηχανισμό συμπίεσης κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Υπάρχει κίνδυνος σύνθλιψης.

• Προσωπικός Εξοπλισμός Προστασίας (ΠΠΕ): Συνιστάται η χρήση γαντιών για την προστασία των χεριών.

• Καθαριότητα: Διατηρήστε την περιοχή γύρω από το πιεστήριο καθαρή και απαλλαγμένη από ολισθηρά υπολείμματα χυμού.

• Παιδιά και Ζώα: Κρατήστε παιδιά και ζώα μακριά από το πιεστήριο ανά πάσα στιγμή.

Εγγύηση

Το υδραυλικό σταφυλοπιεστήριο BCM Italy 125lt καλύπτεται από εγγύηση 5 ετών. Για οποιοδήποτε πρόβλημα ή ερώτηση σχετικά με την εγγύηση, επικοινωνήστε με τον πωλητή ή τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο, παρέχοντας τον κωδικό προϊόντος (74014) και την απόδειξη αγοράς. Βεβαιωθείτε ότι τηρείτε τις οδηγίες συντήρησης και χρήσης, καθώς η παράλειψή τους μπορεί να ακυρώσει την εγγύηση.