Σταφυλοπιεστήριο Χειροκίνητο BCM Italy 5 λίτρων (Διάμετρος 15cm)

Το Σταφυλοπιεστήριο Χειροκίνητο BCM Italy 5 λίτρων (Κωδ. 74001, Τύπος: Z) είναι ένα συμπαγές και υψηλής ποιότητας πιεστήριο καστάνιας, κατασκευασμένο στην Ιταλία, ιδανικό για την επεξεργασία μικρών ποσοτήτων σταφυλιών και άλλων φρούτων. Αποτελεί την τέλεια επιλογή για οικιακούς οινοποιούς, χομπίστες και όσους επιθυμούν να παράγουν σπιτικό κρασί, χυμούς ή άλλα προϊόντα με παραδοσιακό τρόπο.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

• Ιταλική Κατασκευή: Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στην Ιταλία, φημισμένο για την ποιότητα και την αξιοπιστία στον τομέα των οινοποιητικών μηχανημάτων.

• Ιδανικό για Πολύ Μικρές Ποσότητες: Με χωρητικότητα μόλις 5 λίτρα και διάμετρο κλωβού 15cm, είναι τέλεια προσαρμοσμένο για οικιακή χρήση, επιτρέποντας την επεξεργασία πολύ μικρών παρτίδων σταφυλιών ή άλλων φρούτων.

• Πιεστήριο Καστάνιας: Ο μηχανισμός καστάνιας επιτρέπει την άσκηση σταδιακής και ισχυρής πίεσης στον καρπό με χειροκίνητη προσπάθεια, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική εξαγωγή χυμού.

• Πολυχρηστικότητα: Ιδανικό για την συμπίεση σταφυλιών για κρασί, καθώς και άλλων φρούτων όπως μήλα, ρόδια, κυδώνια, για την παραγωγή χυμού ή μηλίτη.

• Ανθεκτική Λεκάνη Συλλογής: Η λεκάνη είναι κατασκευασμένη από πεπιεσμένο χάλυβα υψηλής αντίστασης και φέρει ηλεκτροστατική βαφή, προσφέροντας εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, τις πιέσεις και τις οξειδώσεις, καθώς και εύκολο καθαρισμό.

• Σανίδες Σκληρού Ξύλου: Οι κάθετες σανίδες του κλωβού είναι κατασκευασμένες από σκληρό ξύλο, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και υγιεινή επαφή με τον καρπό. Έχουν στερεωθεί με βίδες χρωμίου, οι οποίες προσφέρουν πρόσθετη αντοχή στη διάβρωση.

• Συμπαγείς Διαστάσεις: Με διάμετρο κλωβού 15cm και ύψος 22cm, είναι πολύ μικρό και εύκολο στην αποθήκευση ακόμα και σε περιορισμένους χώρους.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Κωδικός: 74001

• Κατασκευαστής: BCM Italy

• Τύπος: Z (Καστάνιας)

• Διάμετρος Κλωβού (καλαθιού): 15 cm

• Ύψος Κλωβού (καλαθιού): 22 cm

• Χωρητικότητα: 5 λίτρα

• Υλικό Λεκάνης: Πεπιεσμένος χάλυβας υψηλής αντίστασης με ηλεκτροστατική βαφή

• Υλικό Σανίδων: Σκληρό ξύλο με βίδες χρωμίου

Πεδία Εφαρμογής

Το Σταφυλοπιεστήριο Χειροκίνητο BCM Italy 5 λίτρων είναι ιδανικό για:

• Οικιακούς Οινοποιούς & Χομπίστες: Που θέλουν να πειραματιστούν με την παραγωγή κρασιού σε πολύ μικρή κλίμακα ή να φτιάξουν το δικό τους χυμό.

• Μικρο-Παρτίδες: Για επεξεργασία μικρών ποσοτήτων σταφυλιών ή άλλων φρούτων από τον κήπο.

• Εκπαιδευτικούς Σκοπούς: Για την επίδειξη της παραδοσιακής διαδικασίας συμπίεσης καρπών.

Οδηγίες Χρήσης

1. Προετοιμασία:

   • Τοποθετήστε το πιεστήριο σε μια επίπεδη, σταθερή και καθαρή επιφάνεια που μπορεί να αντέξει το βάρος του γεμάτου πιεστηρίου και να είναι εύκολο να καθαριστεί από τον χυμό.

   • Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη είναι καθαρά και συναρμολογημένα σωστά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Πλύνετε καλά πριν από την πρώτη χρήση.

   • Προετοιμασία καρπού: Για σταφύλια, συνήθως γίνεται πρώτα εκραγισμός (απομάκρυνση των τσαμπιών) και ενδεχομένως ελαφρύ πάτημα για να σπάσουν τα ρώγα πριν μπουν στον κλωβό. Για άλλα φρούτα, μπορεί να χρειαστεί κοπή σε μικρότερα κομμάτια.

2. Γέμισμα:

   • Τοποθετήστε το φίλτρο ή το ύφασμα πρέσας (αν χρησιμοποιείτε) στον πάτο του κλωβού (καλαθιού).

   • Γεμίστε τον κλωβό με τον προετοιμασμένο καρπό, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένος και να μην τον γεμίζετε υπερβολικά.

   • Τοποθετήστε το κάλυμμα συμπίεσης (ξύλινα μπλοκ) πάνω στον καρπό.

3. Συμπίεση (με καστάνια):

   • Τοποθετήστε τον μηχανισμό καστάνιας στην κορυφή του πιεστηρίου.

   • Χρησιμοποιήστε τη λαβή της καστάνιας για να στρίψετε τη βίδα και να ασκήσετε πίεση στον καρπό.

   • Ασκήστε πίεση σταδιακά και αργά. Ο χυμός θα αρχίσει να βγαίνει από τις σχισμές των σανίδων και να συλλέγεται στη λεκάνη αποστράγγισης. Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από το στόμιο της λεκάνης για να συλλέξετε τον χυμό.

   • Όταν η ροή του χυμού μειωθεί, μπορείτε να σταματήσετε, να απελευθερώσετε λίγο την πίεση, να ανακατέψετε τον πολτό μέσα στον κλωβό (για να εκτεθούν νέες επιφάνειες) και να επαναλάβετε τη συμπίεση για να εξαγάγετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό.

4. Απελευθέρωση Πίεσης & Άδειασμα:

   • Όταν ολοκληρωθεί η συμπίεση, περιστρέψτε τη βίδα αντίστροφα για να απελευθερώσετε πλήρως την πίεση.

   • Αφαιρέστε τα μέρη του πιεστηρίου και αδειάστε τον συμπιεσμένο πολτό.

5. Καθαρισμός:

   • Καθαρίστε άμεσα όλα τα μέρη του πιεστηρίου με νερό μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε την ξήρανση των υπολειμμάτων καρπού και να διατηρήσετε την υγιεινή.

Οδηγίες Συντήρησης

Η σωστή συντήρηση παρατείνει τη διάρκεια ζωής και την απόδοση του πιεστηρίου σας.

1. Καθαρισμός:

   • Μετά από κάθε χρήση: Καθαρίστε σχολαστικά όλα τα μέρη (λεκάνη, σανίδες, βίδα, μεταλλικά μέρη) με νερό. Για τις ξύλινες σανίδες, μπορεί να χρειαστεί ελαφρύ τρίψιμο για να αφαιρεθούν τυχόν υπολείμματα.

   • Στεγνώστε καλά όλα τα μεταλλικά μέρη για να αποφύγετε τη διάβρωση.

2. Λίπανση:

   • Λιπαίνετε τακτικά τον άξονα της βίδας και τον μηχανισμό καστάνιας με ένα λιπαντικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα (αν το πιεστήριο χρησιμοποιείται για πόσιμο χυμό) ή με γενικό λιπαντικό, φροντίζοντας να μην έρθει σε επαφή με τον καρπό.

3. Ξύλινες Σανίδες:

   • Οι ξύλινες σανίδες πρέπει να διατηρούνται καθαρές και στεγνές μετά τη χρήση. Εάν στεγνώσουν υπερβολικά και συρρικνωθούν, μπορεί να εμφανίσουν κενά. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να χρειαστεί να τις βρέξετε λίγο πριν τη χρήση για να διογκωθούν.

   • Αντικαταστήστε τυχόν φθαρμένες ή σπασμένες σανίδες.

4. Αποθήκευση:

   • Αποθηκεύστε το πιεστήριο σε ξηρό, καθαρό και δροσερό μέρος, μακριά από ακραίες θερμοκρασίες και υγρασία, για να προστατέψετε τα μεταλλικά και ξύλινα μέρη.

Προφυλάξεις Ασφαλείας

• Σταθερότητα: Βεβαιωθείτε ότι το πιεστήριο είναι τοποθετημένο σε απόλυτα σταθερή και επίπεδη επιφάνεια για να αποφευχθεί η ανατροπή κατά τη συμπίεση.

• Όρια Φορτίου: Μην υπεργεμίζετε τον κλωβό. Η υπέρβαση της χωρητικότητας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο πιεστήριο.

• Χέρια και Μέλη: Κρατήστε τα χέρια και τα άλλα μέλη του σώματος μακριά από τον κλωβό και τον μηχανισμό συμπίεσης/καστάνιας κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Υπάρχει κίνδυνος σύνθλιψης.

• Προσωπικός Εξοπλισμός Προστασίας (ΠΠΕ): Συνιστάται η χρήση γαντιών για την προστασία των χεριών.

• Καθαριότητα Περιβάλλοντος: Κρατήστε τον χώρο γύρω από το πιεστήριο καθαρό και απαλλαγμένο από ολισθηρά υπολείμματα χυμού.

• Παιδιά και Ζώα: Κρατήστε παιδιά και ζώα μακριά από το πιεστήριο ανά πάσα στιγμή.

• Μην τροποποιείτε το πιεστήριο.

Εγγύηση

Το Σταφυλοπιεστήριο Χειροκίνητο BCM Italy 5 λίτρων καλύπτεται από εγγύηση 5 ετών. Για οποιοδήποτε πρόβλημα ή ερώτηση σχετικά με την εγγύηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τον πωλητή ή τον εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπο της BCM Italy, παρέχοντας τον κωδικό προϊόντος (74001) και την απόδειξη αγοράς. Βεβαιωθείτε ότι τηρείτε τις οδηγίες χρήσης και συντήρησης, καθώς η παράλειψή τους μπορεί να ακυρώσει την εγγύηση.