Κωδικός: 74004 Κατασκευαστής: BCM (Ιταλία) Τιμή: 329,99 € (από 660,00 €) με Φ.Π.Α Εγγύηση: 5 έτη Κατηγορία: Ερασιτεχνικός & Ημιεπαγγελματικός εξοπλισμός οινοποίησης
Το BCM C 30 είναι κατάλληλο για:
✅ Σταφύλια (μετά από σπάσιμο):
Ιδανικό για παραγωγή μούστου.
Συνδυάζεται τέλεια με σπαστήρες με απορραγιστή (διαχωριστήρα κοτσανιών).
Απόδοση: ~1 λίτρο μούστου ανά 2–3 κιλά σταφυλιού.
✅ Άλλα φρούτα:
Ρόδια (αφού σπαστούν/αφαιρεθούν οι σπόροι)
Μήλα, αχλάδια (μαλακωμένα ή προθρυμματισμένα)
Φράουλες, κεράσια (χωρίς κουκούτσια)
Βατόμουρα, κράνα, φραγκοστάφυλα
Κατάλληλο και για παραγωγή χυμών ή για απόσταξη απομεινάντων φρούτων μετά την έκθλιψη.
Προετοιμασία:
Στερέωσε την πρέσα σε σταθερό σημείο, κατά προτίμηση με δίσκο συλλογής υγρών από κάτω.
Πλύνε σχολαστικά πριν από την πρώτη χρήση.
Φόρτωση:
Γέμισε το πιεστήριο με προ-σπασμένα σταφύλια ή άλλα φρούτα.
Τοποθέτησε τις ξύλινες σφήνες/πλάκες πίεσης επάνω από τον πολτό.
Πίεση:
Ενεργοποίησε την καστάνια περιστρέφοντας τον μοχλό δεξιόστροφα.
Η πίεση πρέπει να αυξάνεται σταδιακά για μέγιστη εξαγωγή χωρίς διαρροές.
Αναπροσαρμογή:
Μετά την αρχική πίεση, ανακάτεψε ελαφρά τον πολτό και επανέλαβε τη διαδικασία.
Μη χρησιμοποιείτε υπερβολική πίεση – προστατέψτε την καστάνια.
Μη βρέχετε τα ξύλινα μέρη υπερβολικά.
Αποφύγετε τη χρήση σε ασταθές δάπεδο – ενδέχεται να γείρει.
Κατάλληλο μόνο για χρήση με τρόφιμα.
Απαγορεύεται η χρήση από παιδιά.